Manchmal braucht es auch nur neue Impulse und schmackhafte Rezepte um dran zu bleiben oder deine Ernährung familienkompatibel zu gestalten, denn was Du isst hat große Bedeutung für Deine Gesundheit und dein Wohlbefinden. Es lohnt sich alle wichtigen Nährstoffe im Blick zu haben und falls nötig durch gezielte Ernährungsempfehlungen und gegebenenfalls Supplemente zu ergänzen.

Meine Unterstützung für Dich

Ich gebe Dir Fachwissen über Nährstoffe die v.a. bei pflanzlicher Ernährung besonders zu beachten sind. Du erfährst wie Du ganz einfach ausgewogene Mahlzeiten herstellen kannst die alle Makronährstoffe enthalten und zugleich reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen sind. Denn eine vegane Ernährung muss nicht automatisch gesund sein wenn sie etwa unausgewogen ist oder viel industriell verarbeitete Lebensmittel enthält. Damit Du gesund und fit bleibst kommt es auf eine abwechslungsreiche naturbelassene und vollwertige vegane Kost an unter Berücksichtigung der potenziell kritischen Nährstoffe. 

Bei Bedarf beinhaltet die Beratung eine „7 Tage-Ernährungs-Analyse“ mittels Ernährungstagebuch und wenn nötig den Check Deiner Blutwerte in Bezug auf wichtige Nährstoffe.

Zusätzlich werde ich Dich ermuntern über den Tellerrand hinaus zu schauen, kreativ zu werden und viel auszuprobieren…denn der Rahmen einer gesunden Ernährung ist weit und lässt viel Spielraum für Deine persönlichen Vorlieben. 

Bei der Umsetzung einer gesunden pflanzlichen Kost spielt natürlich Dein individueller Alltag eine große Rolle. Vielleicht hast Du Familie und es ist nicht immer einfach alle Vorlieben unter einen Hut zu bekommen und trotzdem vollwertig zu essen. Oder Du bist beruflich ziemlich eingespannt und hast wenig Zeit um Einzukaufen oder zu kochen…all diese Umstände werden wir betrachten und mit einbeziehen. 

Durch meine langjährige Erfahrung in der pflanzlichen Küche, kombiniert mit ernährungsphysiologischem Wissen, unterstütze ich Dich unkompliziert und kompetent.

Denn das Wichtigste neben einer ausgewogenen Ernährung ist eine schmackhafte Ernährung. 

Was auch immer Dein Anliegen in diesem Bereich  ist, kontaktiere mich. Wir schauen gemeinsam was Du brauchst um erfolgreich zu sein.